Aprenda aqui como fazer bolo de fubá com iogurte fofinho, simples de fazer com a receitinha da minha vó.




Ingredientes:

  • 1 copo de iogurte (170 g)
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo

Modo de Preparo:

  1. Antes de começar, peneire o açúcar e a farinha de trigo, isso faz com que seu bolo fique mais fofinho.
  2. No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o iogurte, o açúcar e o sal.
  3. Bara tudo por 1 minutinho.
  4. Em seguida despeje essa mistura numa tigela e adicione a farinha de trigo e o fubá.
  5. Misture tudo com a ajuda de um batedor de arame (fouet) ou colher, até que fique bem homogêneo.
  6. Despeje numa forma untada e enfarinhada.
  7. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 45 minutos ou até dourar.


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